母亲节特别烘焙——节日历史和传统

母亲节是所有人向妈妈表示感谢的时刻,感谢她们对我们的悉心照顾,完成洗衣、打扫和清洁等大部分家务的辛勤付出。很多人喜欢准备卡片和小礼物,做早餐、蛋糕或准备午餐来表达我们的感谢。但是这个传统是从何时开始的呢?

母亲节的历史似乎可以追溯至古希腊纪念众神之母瑞亚的春天庆典。在17世纪,英格兰早期的基督徒以一天来纪念耶稣之母玛利亚,通过一项宗教命令,这个节日后来扩大至包括所有母亲,并被命名为“拜望双亲日”。



在英国,拜望双亲日或母亲节总是在大斋戒(从圣灰星期三持续至复活节的前一天)的第四个星期天,这就是每年节日日期不同的原因。一年中的大部分周日,教友会去最近的教堂或“女儿教会”祷告。几个世纪前,人们认为每年回家或回到他们的“母亲”教堂很重要。因此每年在大斋戒期间,每个人都会拜访他们的“母亲”教堂,即教区的主要教堂或大教堂。这一天成为了家庭相聚的日子,离家工作的孩子(通常在服役)可以休假回家看望家人。通常厨师或管家会允许女仆带鸡蛋或鲜花,或者烤一个蛋糕带回家给母亲。因此这成为了家庭相聚,交换小礼物的日子。



母亲节还被称为点心星期日或愉快地称其为布丁派星期日,因为大斋戒的禁食规矩在当天解禁。重油水果蛋糕(Simnel,用杏仁蛋白装饰的水果蛋糕)与母亲节有特别关联,通常会在这天送给母亲。传说蛋糕的名字来源于,一位名叫西蒙(Simon)的人和妻子内尔(Nell)争论母亲节蛋糕应该烤还是煮,所以他们又烤又煮,便出现了SIM:NEL!



无论母亲节的缘由是什么,现在这是一个有美味相伴的美妙传统。对于世界各地的妈妈来说,还有什么比在床上享用早餐,有人准备午餐,或者有人烤好美味的蛋糕与茶一起享用更好的呢?与孩子一起烹饪也不是问题,这可能会有点混乱,原材料可能会洒落在碗外面,但是无论是在衣服上还是地毯上,有了Vanish就能瞬间清除。不用担心早餐的番茄酱或咖啡洒到床上,也不用担心蛋糕上的巧克力或冰淇淋,或者从花园摘花的草渍和泥渍,Vanish

可以让衣物和地毯重获洁净

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