巧克力食谱和烘焙渍！

一块巧克力的梦想

无论是浓郁、奶油味、甜味还是粘软，巧克力甜点有各种形状和大小。与孩子们一起制作巧克力甜点，共度一个有趣的下午，在享受快乐和美味的同时，他们的手和衣服也会弄脏。可尝试以下食谱，制作入口即化的巧克力甜点：

•          巧克力布朗尼

要制作20个布朗尼，首先将200克纯巧克力和275克黄油放入一个大耐热碗中，置于一锅缓慢沸腾的水中，使其融化。

融化之后，将巧克力和黄油混合物从热水中取出，加入325克精白砂糖缓慢搅打，然后加入四个鸡蛋和一茶匙香草精。加入175克筛过的纯面粉和一茶匙发酵粉并轻轻搅打。

最后，再加入200克巧克力块、坚果或果脯，放入铺有烤纸的烤盘上。在170°C下（在传统烤箱中）烘烤约25分钟，直到布朗尼的顶部变硬，但内部粘软。

•          巧克力慕斯

这是一个非常简单的食谱，甚至不需要烤箱，只需鸡蛋和巧克力，就可以制作巧克力慕斯。

要制作10份慕斯，将200克纯巧克力放入一个大耐热碗中，置于一锅缓慢沸腾的水中，使其融化。分离六个鸡蛋，加入一小撮盐搅打蛋白，直到打至硬性发泡。

当巧克力融化并冷却后，加入六个蛋黄中搅拌，然后用金属勺将这一混合物加入蛋白中。分成10份，放入冰箱冷藏至少6小时。

•          巧克力曲奇饼干

要制作饼干面团，首先将250克纯面粉与1/2茶匙小苏打和1/2茶匙盐混合。在一个单独的碗中，加入170克融化的黄油、200克深棕色软糖和100克精白砂糖搅打。

加入一汤匙香草精、一个鸡蛋再加一个蛋黄搅拌。然后加入面粉和其他干配料，再加入325克巧克力碎。

制作每个曲奇需舀取两汤匙面团，放到铺有烤纸的烤盘上，然后在190°C下（在传统烤箱中）烘烤约15分钟。

巧克力渍的去除

如果您的孩子在下午的烘焙中把巧克力弄到了桌布和/或衣服上，这里有一些去渍窍门可以帮到您：

由于巧克力含有油脂，所以去除的诀窍是在未干之前进行处理。Vanish渍无踪活力氧预处理去渍喷雾能够深入渗透至衣物纤维，从而快速轻松去渍。

适用于所有衣服，将产品直接喷到污渍区域和污渍背面，轻轻摩擦。静置五分钟，然后加入一勺Vanish渍无踪炫氧魔立净去渍粉正常洗涤。

有了Vanish，最顽固的巧克力渍也能够轻松去除！